Wohlschmeckende Weihnachtskekse

Llega la Navidad y sus amigos pasteleros probablemente ya hayan estado ocupados horneando galletas navideñas o enrollando chocolates navideños. Quizás también haya principiantes en la repostería entre ustedes que quizás no tengan tanta experiencia en la cocina. Así que justo antes de Navidad pensamos en compartir contigo una receta muy simple.

Tenemos una receta para sabrosas galletas navideñas para ti, que solo tres ingredientes necesario. ¿Puedes ceerlo? ¡Te deseamos todo lo mejor con tu repostería!

Y si tiene alguna pregunta, sugerencia o idea, envíenos un correo electrónico a: j.fuschelberger@agrisan.at

Ingredientes

  • 250 g de harina integral o de espelta (recién molida con su Molino harinero de Salzburgo )
  • 90 g de azúcar de caña integral (o un edulcorante alternativo)
  • 150 g de mantequilla (o alternativamente margarina)

preparación

Primero ponga la harina integral con el azúcar (u otro edulcorante) en un bol. Luego agregue la mantequilla (fría) (o margarina) pieza por pieza y amase con un gancho para masa. A continuación, amase brevemente con las manos hasta formar una masa homogénea. Si la masa está demasiado quebradiza, también puede agregar un poco de agua.

Ahora enfría la masa para galletas en el refrigerador durante al menos media hora. Mientras tanto, forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Antes de sacar la masa del frigorífico, precalentar el horno a 170 ° C de temperatura superior e inferior.

Ahora extienda la masa pieza por pieza (no demasiado fina) y recorte las formas. Extienda las galletas navideñas en la bandeja para hornear y hornee durante unos 10-12 minutos. Luego déjelo enfriar muy bien. Si lo desea, espolvoree con azúcar glass, decore con palitos de azúcar o cubra con chocolate derretido. ¡Disfruta de las maravillosas galletas navideñas!

¡Le deseamos una Feliz Navidad!

Todo amor y bien

el equipo de los molinos de grano de Salzburgo

PD Aquí hay otra gran y deliciosa receta navideña: Galletas de vainilla maravillosas

Eso fue: Sabrosas galletas navideñas

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