• Portapiedras de acero inoxidable,
• Cámara de molienda de madera de haya doméstica,
• Muela de granito

El molino para entendidos y expertos

¡El molino para las más altas exigencias!

¿Son ustedes una familia numerosa con muchas necesidades de harina?

• ¿No quiere esperar mucho tiempo para obtener la cantidad de harina que necesita?
• ¿También quiere moler todos los granos duros como el arroz, el maíz, la soja, etc. en grandes cantidades?
• ¿Valora los materiales naturales?
• ¿Busca un molino de grano con un potente motor industrial especial que muela suavemente a baja velocidad?
• ¿Quiere un molino que siga teniendo un aspecto atractivo a pesar de su tamaño?
• ¿Es usted un fanático de los molinos y busca ese molino “especial”?
  

…… ¡ha encontrado el molino adecuado con el molino de grano MT 18!
Con una capacidad de molienda de 270 a 500 g de harina por minuto, este molino se utiliza siempre que se necesita disponer de mucha harina rápidamente.

Latolva del molino de grano es de madera de haya maciza y sólo está tratada por fuera con aceite orgánico de cera de abeja.

Lacarcasa del molino de grano, que está expuesta al calor del motor, se encola en un complejo proceso a partir de finas capas de madera de haya de forma compensada. Esto le confiere su forma redonda y su resistencia a las altas fluctuaciones de temperatura a las que está expuesta esta carcasa durante la molienda y el posterior enfriamiento del aparato.
Intencionadamente, todas las partes internas de madera están exentas de sustancias de barniz y disolventes para que la madera conserve su capacidad natural de transpiración y absorción. Sólo el exterior delestuche está protegido con cera de abeja orgánica.
¡Eso es amor por los materiales naturales!

La cámara de molienda está determinada por 2 componentes principales:

El ajuste fino GROB – una rosca de acero inoxidable.
La cámara de molienda interior es de madera

Ambos componentes confieren al molino de grano su característica especial: ¡resistencia y durabilidad!
La rosca de acero inoxidable (también la cámara exterior de acero inoxidable)
Durante décadas se utilizó el acero como material para la rosca de ajuste. Este sistema de ajuste robusto y de alta calidad se hizo famoso por su preciso guiado de las muelas y hoy en día es muy apreciado por técnicos y entendidos en molinos. En 2015, la rosca de acero de eficacia probada se sustituyó por una rosca de acero inoxidable.
Una característica especial de este diseño es la disipación del calor del motor: se sabe que el acero es un excelente conductor del calor y evita su acumulación.

La cámara interior de madera:
Como consecuencia lógica, la cámara de molienda interior es de madera y la salida de harina de acero inoxidable está cuidadosamente cubierta de madera en su interior. La cámara interior de madera garantiza que la harina conserve sus valiosos ingredientes sin cambios. Todas las partes interiores de madera están exentas de sustancias de barniz y disolventes. Aparte de con la piedra de moler y el soporte de la piedra, la harina recién molida sólo entra en contacto con madera de haya dura y no tratada. Se sabe que la madera es antiestática y antibacteriana.
¡Eso es amor de valor duradero!
El ajuste grueso-fino: La alta calidad del molino de grano Salzburger MT 18 está garantizada, entre otras cosas, por la acreditada y robusta rosca de acero. De este modo, la finura deseada de la harina puede ajustarse siempre con precisión milímetro a milímetro con sólo girarla.

Elcorazón del molino es la muela de granito de 12 cm creada en la naturaleza.
El granito es natural, sin aglutinantes, duradero, duro y autoafilable. Especialmente cuando se requiere la producción de la harina más fina para los productos de panadería más difíciles, esta muela convence con la harina más fina y apta para panadería. Es casi imposible que las partículas de piedra se desprendan cuando el molino se utiliza para el fin previsto. Las piedras pequeñas encontradas en el grano podían simplemente pulverizarse. Esto proporciona un alto nivel de protección para sus dientes.

El motor industrial especial de 550 vatios con sistema de doble condensador se fabrica en Alemania. Por supuesto, este motor no requiere mantenimiento y está equipado con protección contra sobrecargas. El motor y las piedras de amolar están perfectamente adaptados entre sí.

Estaremos encantados de informarle personalmente sobre las ventajas de este motor.

Todos los tipos de cereales , pero también el arroz, el maíz, la soja, los garbanzos, etc. se procesan de la mejor manera posible.

Los molinos de grano Salzburger garantizan una producción de alta calidad en la fábrica de molinos de Salzburgo, conocida desde hace más de 35 años por su amor al detalle y a los materiales naturales.

Datos técnicos del molino de grano Salzburger MT 18 sin plásticos*.

Capacidad de molienda fina: aprox. 270 g/min
Capacidad de molienda gruesa: aprox. 580 g/min.
Peso: 19,5 kg
Capacidad de la tolva: 1700 g
Superficie de apoyo: 25 cm
Altura: 47 cm
Ajuste fino-gruesa: continúa
Piedra de afilar: Granito
Diámetro de la piedra de amolar: 120 mm
cojinete molino: elástico
Cámara de molienda: madera de haya
tratamiento de superficie carcasa: óleo de cera de abeja natural
Potencia: 500 vatios
Tensión: 230 V, 50 Hz
Velocidad de molienda: 850 rpm
Garantía del molino: ¡12 años! Además, las piedras se rectifican gratuitamente si es necesario.
Garantía para las piedras de amolar: ¡24 años! Las piedras de granito se sustituyen gratuitamente si el rendimiento de la molienda se ve afectado por la rotura o el astillado.