Molino de grano Salzburg MAX Roble
El popular, probado y potente molino de grano familiar ahora también “sin plásticos”.
La alternativa económica al molino de grano original Salzburger MT 5.
MAX es sinónimo de máximo desarrollo en términos de tecnología y diseño, un desarrollo de décadas.
MAX muele todos los cereales convencionales como el trigo, el centeno, la espelta, la cebada, el trigo sarraceno, etc. Con MAX puede producir sin esfuerzo la molienda para su muesli de desayuno.
Nota para los alérgicos: Sin embargo, si quiere cambiar a una dieta sin gluten, por ejemplo, y está buscando un molino especialmente para granos duros, ya sean grandes o pequeños, entonces MAX SPECIAL es el adecuado para usted.
La diferencia entre MT 5 y MAX: Está principalmente en el diseño.
- Max atrae a los amantes de las líneas modernas y suaves -con la misma calidad de la madera- para los que la prefieren angular.
- El MT 5 es el clásico redondo en una versión de precio considerablemente más elevado debido a su diseño redondo y a sus piezas de acero inoxidable.
Molienda con piedra natural de granito:
Desde tiempos inmemoriales, la gente ha usado piedras naturales para moler granos- El granito ha demostrado ser duradero, duro y autoafilable. Lo demostramos conscientemente con la garantía que ofrecemos
El granito es naturaleza pura y sin ningún aglutinante
Los cuerpos extraños, como las partículas de piedra, que podrían estar en su grano, son fácilmente triturados por las piedras de granito. No tenemos constancia de particulas de piedra se desprendan y terminen en la harina.
Por lo tanto, las piedras de granito pueden proteger sus dientes.
Los cereales para el consumo se muelen de la forma más natural posible con piedras de granito BIO
¡Hornear con una harina de piedra natural es toda una experiencia! Panes crujientes, pasteles aromáticos y exquisitos pastelillos, recompensan al molinero por su trabajo.
¿Un cereal saludable para el desayuno?
El grano auto-molido proporciona la valiosa base para un desyuno rico en nutrientes.
La cámara de molienda
siempre está hecha de madera de haya maciza, ya que la madera de haya es la que mejor responde a las altas exigencias.
En la cámara de molienda, el grano roza las paredes laterales. Por eso no utilizamos plásticos en esta parte del molino (excepto en los soportes de la piedra).
Preferimos deliberadamente la madera de haya, porque durante décadas esta madera ha demostrado ser la mejor para este propósito en términos de
- Elasticidad
- abrasión
- y durabilidad.
.
A diferencia del plástico, la madera es antiestática y antibacteriana.
El ajuste grueso-fino
es fascinantemente fácil de manejar con una sola mano!
También se puede ajustar fácilmente de FINO a GRUESO o de GRUESO a FINO durante la molienda por medio de un mando giratorio.
A diferencia del hilo, la finura de la harina se ajusta subiendo y bajando la muela inferior.
Este sistema de subida y bajada, similar al embrague de un vehículo, modifica la distancia entre las muelas y, por tanto, la finura de la harina.
Las piedras de moler permanecen exactamente paralelas y planas unas sobre otras durante décadas y proporcionan la harina más fina.
Este sistema técnico inteligente ha demostrado su eficacia durante décadas.
Conforme con nuestra filosofía, no se utiliza ningún hilo de plástico de uso común.
El motor industrial de 360 vatios
se fabrica en Europa (no en China). Está ampliamente dimensionado y no necesita ningún tipo de mantenimiento. Los motores son duraderos y están protegidos contra la sobrecarga. Se adaptan con precisión al tamaño de las piedras de molienda.
Mantenimiento
El molino no requiere ningún mantenimiento especial.
Para una limpieza ocasional, el molino puede abrirse con un destornillador de estrella.
Hay cosas entre el cielo y la tierra
que no se pueden explicar y que, sin embargo, existen. Lo mismo ocurre con la harina de la piedra natural.
¿Cómo podríamos explicar el comportamiento de la horneada de una manera científica? Casi imposible! Pero puede creernos que los viejos y experimentados panaderos han probado esta harina con la consiguiente afirmación, en buen austriaco:Des is hoid no a Mö! (en alto alemán: “¡Es otra harina!”).
Datos técnicos del molino de grano Salzburger MAX Roble sin plásticos*
Capacidad de molienda fina (trigo): aprox. 90/g min.
Capacidad de molienda gruesa: un múltiplo
Peso: 8 kg
Capacidad del embudo: aprox. 900 g
Tamaño: 156 x 156 mm
Altura: 355 mm
Altura de la base: 12 cm
Ajuste fino-gruesa: continúa
Piedra de afilar: Granito
Diámetro de la piedra de amolar: 90 mm
Soporte de la piedra de amolar: Acero inoxidable
cojinete molino: elástico
Cámara de molienda: madera maciza de haya doméstica
Carcasa del molino y tolva: madera maciza de roble nacional
tratamiento de superficie carcasa: óleo de cera de abeja natural
Motor industrial: 360 vatios/230 voltios
Revoluciones del motor por minuto : 1200 rpm
Garantía para el molino:
¡12 años! Las piedras se pueden lijar gratis si es necesario.
Garantía para las piedras de afilar:
¡24 años! Las piedras de granito se cambian de forma gratuita si el rendimiento de molienda se ve afectado debido a roturas o astillas.
