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Molino de copos – Salzburger Flockenmeister Buche

 198,00

✔ Modelo 2020
✔ Rodillos de acero inoxidable  LIBRES DE NIQUEL
✔ Carcasa de madera de haya maciza de origen nacional
✔ Tolva extraíble – por lo tanto, fácil limpieza de los rodillos
✔ Protegido externamente con aceite de cera de abejas
✔ Contenedor interno de madera de haya maciza

SKU: 0970 Categoría:

Descripción

Salzburger Flockenmeister de madera de haya maciza local

¡El Salzburger Flockenmeister para unos buenos días!

“Desayune como un rey” dice un viejo proverbio y la ciencia moderna no cambia eso. Un comienzo saludable en el día a día es importante. Ya sea para la escuela, la oficina o el taller: ¡el cereal de granola casero te da fuerza y energía!

¡Sólo los copos de cereal recién triturados tienen todos sus nutrientes!

Los copos producidos industrialmente son conservables por mucho tiempo. Esto gracias a la  ayuda del Vapor. Que se destruyen importantes vitaminas y enzimas es algo de lo que se oye y se lee poco. La etiqueta Bio no dice mucho sobre el valor nutricional de los copos. “BIO” es un requisito fundamental para una dieta saludable. Pero incluso el mejor grano, cultivado orgánicamente, puede llegar a ser casi inútil por un tratamiento incorrecto.

Salzburger Flockenmeister Trichter Logo 600 El Salzburger Flockenmeister tritura:

  • Cereales del tamaño de la HaferDinkelWeizenRoggen, etc.
  • los granos más pequeños como la quinua, el amaranto, etc.
  • Semillas de lino
  • Amapola
  • Especias como granos de pimienta, cilandro, alcaravea
  • Mezclas de especias
  • y muchos más

Características especiales:

  • Rodillos de acero inoxidable ajustables, libres de Níquel
  • Elegante carcasa hecha de madera de haya maciza, de origen local, cuidada y elaborada
  • Tolva desmontable – por lo tanto, rodillos fáciles de limpiar
  • protegido exteriormente con aceite de cera de abejas
  • Contenedor interno de madera de haya maciza
  • Buena fijación de la bandeja en la base
  • Trocea perfectamente las especias etc.

El Salzburger Flockenmeister impresiona por su elegante diseño.

Los granos pasan del contenedor redondo y liso sin resistencia a los rodillos y luego los copos pasan directamente al contenedor de recolección integrado. De esta manera evitamos vidrios y plásticos que se puedan romper.

Para nosotros, es importante en la elaboración que los rodillos estén hechos de acero inoxidable sin níquel.

Poner en remojo los ingredientes antes de hacer los copos no es necesario, pero sí posible.

La tolva redonda permite que los granos fluyan rápidamente hacia los rodillos. Por otro lado, el evitar los huecos, grietas o coyunturas garantiza la mayor higiene posible.

La tolva es desmontable, lo que hace que la limpieza de los rodillos sea extremadamente fácil. Esto es particularmente importante si se quiere prensar semillas que contienen aceite, como las de lino.

La carcasa del molino de copos está hecha de madera de haya maciza y de origen local. Se procesa con cuidado, de forma extremadamente elaborada y delicadamente.  Sólo el aceite de cera de abeja orgánica se utiliza en el exterior para el cuidado.  ¡Cuando tenga nuestros copos en sus manos estará encantado!

El nuevo modelo de ajuste a la superficie garantiza una sujeción óptima en las más diversas encimeras (tableros de mesa, estantes junto a la ventana, etc.)

Triture también especias con el Salzburger Flockenmeister:

Triture especias para su pan casero con el Salzburger Flockenmeister. Al prensar, se producen copos más grandes y delgados. Estos pueden ser desmenuzados a mano en las partículas más pequeñas en cuestión de segundos.

Declaración del experto cocinero Franz Sövegjarto – Ganador de la medalla de oro en la IKA/ Olimpiadas culinarias en Frankfurt: „¡El Salzburger Flockenmeister tritura las especias mejor que cualquier mortero!“

Las especias se esparcen de maravilla en el pan. Por ejemplo, no sentirá la alcaravea como una especia en el pan, ¡pero el sabor de la alcaravea se distribuye por todo el pan!

Datos técnicos:

Carcasa: madera de haya maciza local
Rodillos: acero inoxidable LIBRE DE NIQUEL
Superficie: 10,5 x 11,5 cm
Altura: 27 cm
Largo de la manivela: 21 cm
Peso: 2,1 kg
Cantidad de trituración: Avena ca. 100-160 g/min, Espelta ca. 120 g /min
Aseguramiento: con abrazaderas de tornillo para tableros de mesa de 15 a 50 mm de grosor máximo. La profundidad de la mesa sobresale por lo menos 30 mm.
(A petición, se pueden suministrar abrazaderas de tornillo de mayor envergadura)

Material triturable: avena, espelta, trigo, centeno, linaza, amapola, etc.

Garantía: 2 años

Nota para los alérgicos o amigos de las bebidas vegetarianas:
Prepare usted mismo la “leche” para sus cereales de desayuno, de esa forma sabe lo que hay “dentro”.

 

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Información adicional

Peso 3 kg
Pinza de mesa

Pinza de mesa estándar, Pinza de mesa especial hasta 10cm

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