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Molino de cereales de Salzburgo
MAX ESPECIAL
sin plásticos*

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MAX ESPECIAL
sin plásticos*

Molino de cereales de Salzburgo
MAX ESPECIAL
sin plásticos*

 749,00

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SKU: 0817 Categoría:

Descripción

MAX ESPECIAL- el especialista para una dieta libre de gluten

Ideal para personas alérgicas
Para moler cereales libres de gluten

Las personas con enfermedad celíaca exigen mucho a su molino.

El molino MAX está diseñado exactamente para esto y es ideal para moler…

…. Granos grandes y duros como:

  • Maíz,
  • Garbanzos
  • Soya- y otros granos con un diámetro de hasta aprox. 9 mm.

…..Granos pequeños y duros como:

  • Arroz,
  • Alforfón, amaranto, kamut, etc.
  • y muchos otros granos pequeños y duros hasta el tamaño de la quinoa.

La molienda de los granos sin gluten es a menudo una gran preocupación en la actualidad. Muchos molinos caseros no cumplen los requisitos o sólo lo hacen de manera limitada.

Nos hemos fijado unos estándares muy altos y hemos desarrollado un molino que ahora puede ayudarle a moler harina de muchos granos libres de gluten en casa.

Nuestro concepto:

Hace más de 35 años, se construyó el predecesor del actual molino MAX. La tecnología y el diseño han sido mejorados e innovados varias veces durante este largo período.

En 2016 hemos adoptado el concepto anteriormente probado, pensado especialmente para moler granos duros y grandes.

El molino fue sometido a severas pruebas.

¿De qué depende?

Del Motor, que debe tener suficiente potencia.
De la cámara de molienda,
que está sujeta a una enorme tensión (abrasión en las paredes laterales).
De las piedras,
que tienen que ser procesadas especialmente para que puedan transportar los grandes granos desde la salida de la tolva hasta la superficie de molienda.
Del cierre de la cámara de molienda, que debe ser particularmente robusto y resistente.

Capacidad de molienda: Con este molino se pueden moler fácilmente hasta 1 – 2 kg de harina. La cantidad exacta que se puede moler en una sola pasada depende de la dureza del grano y de su contenido en aceite, pero también y sobre todo de la finura deseada de la molienda.

La carcasa de madera maciza, hecha de haya maciza por completo, deleitará a todos los amantes de la naturaleza. La cera de abejas orgánica resalta el carácter de la madera al máximo.

Damos gran importancia a la fabricación de la cámara de molienda y sólo usamos madera de haya dura.

A diferencia de los plásticos, la madera es antiestática y antibacteriana.

La piedra de molino de granito, que se obtiene de la naturaleza, es autoafilante, dura y duradera – ¡aquí su grano literalmente muerde el granito!

La geometría del mecanismo de molienda se fabrica de acuerdo con nuestros últimos descubrimientos – las piedras están montadas elásticamente para una mejor protección contra los daños en el mecanismo de molienda causados por cuerpos extraños en el grano. Las piedras están especialmente afiladas para moler los granos grandes y duros.

La coordinación óptima del diámetro de la piedra de molino y la velocidad del motor, combinada con la nueva geometría del molino optimizada en cuanto a calor y energía, asegura una molienda suave del grano y ayuda a ahorrar energía ¡y por lo tanto dinero!

Con el molino de grano MAX es un juego de niños ajustar infinitamente cada grado de finura con una mano. El grado de finura también puede cambiarse durante la molienda.

El motor industrial austriaco de 360 vatios es compacto y de amplias dimensiones, no necesita mantenimiento y no es susceptible de sufrir fallos.

La protección integrada del bobinado protege contra los costosos daños causados por el sobrecalentamiento.

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Información adicional

Peso 8.50 kg

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