Customer Service: +43 6245 83282|info@agrisan.at

Molino de cereales de Salzburgo
Amadea – Arce

 982,00

Si hay una mejora del molino de grano MT 5, es entonces nuestro último modelo AMADEA.

El nombre por sí solo, dice sobre nuestro apego a la tradición.  También nuestro amor por nuestra patria, la naturaleza, la cultura y la artesanía.

Descripción

Molino de Salzburgo Amadea

Si hay una mejora del molino de grano MT 5, es entonces nuestro último modelo AMADEA.

El nombre por sí solo, dice sobre nuestro apego a la tradición.  También nuestro amor por nuestra patria, la naturaleza, la cultura y la artesanía.

La clara y neutra madera de arce encaja en casi todas las cocinas.

Pasamos más de un año retocando el diseño del molino. Muchos pensamientos, ideas y sugerencias de nuestros empleados, así como el trabajo de los diseñadores capacitados, finalmente se implementaron en la apariencia.

Pero Amadea es más que elegante, es intemporal y hermosa.

La mejor experiencia en la construcción de molinos, acumulada a lo largo de décadas, ha sido implementada. Era casi una obligación no hacer ningún compromiso.

Como casi en todas partes, los valores internos de un molino son lo que cuenta.

La cámara de molienda y la piedra de molino son las partes más importantes y sensibles de un molino.

El grano roza con gran fuerza contra las paredes de la cámara de molienda y las partículas abrasivas pueden entrar en la harina. Por esta razón, sólo utilizamos madera dura y no tratada (excepto el portador de piedra y la piedra de molino) – evitamos deliberadamente los plásticos en la medida de lo posible y técnicamente viable.

Cuando se hace las preguntas: ¿Dónde guarda mejor el pan? ¿Dónde se desarrolla el moho menos o más rápido? ¿En qué prefiere cortar el pan u otros alimentos?

Entonces la respuesta es usualmente, y por las personas conscientes de la salud siempre: MADERA.

Estamos convencidos de que un entorno natural, y por lo tanto la madera,  siguen siendo lo mejor para los productos naturales.

Salzburgo es conocida por Mozart y la música; los molinos de Salzburgo por sus piedras de granito natural.

Éstas e extraen de naturaleza, en las montañas, y se trabajan a mano.

El autoafilado es el resultado de la fricción de las piedras. La abrasión que se crea durante este proceso se incorpora a la harina en dosis mínimas. Las piedras naturales son (valga la redundancia) naturales y no requieren ningún aglutinante químico adicional u otros aditivos sintéticos.

El granito está compuesto de tal manera que las piedras de molino muelen sin esfuerzo pequeñas piedras que podrían haber estado escondidas en el grano. De esta manera, las piedras naturales también protegen los dientes. No tenemos conocimiento de ninguna rotura de partículas de piedra o rotura de piedras naturales de nuestros molinos (si se utilizan para el propósito previsto).

¿Qué más tiene de especial Amadea? El hilo de acero inoxidable como ajuste grueso-fino.

Moler la mejor harina, incluso en las décadas venideras, es la tarea que Amadea asume con gusto y convicción.

Los hilos de los molinos MT 12 y MT 18 han estado en uso durante casi 4 décadas y, después de este largo período de tiempo, todavía permiten la molienda de la harina más fina. Esta es una cualidad que se ha pagado por sí misma.

Pero hay otra pequeña ventaja que debe mencionarse: a veces es necesario corregir la finura de los molinos después de un cierto tiempo de molienda, porque los diferentes componentes pueden presentar leves cambios. El hilo de acero inoxidable de este molino soporta fácilmente todos los cambios indeseables durante el proceso de molienda. Con esto, se entrega la misma harina fina, del primer al último gramo.

El ajuste grueso-fino, se realiza girando la tolva. Girando en una dirección se obtiene una harina cada vez más fina, girando en la otra dirección se obtiene una harina más gruesa. Harina tan toscamente molida que puede ser usada como copos para un saludable cereal de desayuno. Por lo tanto, no es necesario comprar una machacadora (flaker).

Con nosotros, el fabricante de molinos austriaco ATB ha ganado experiencia en la construcción de los motores. Hemos estado trabajando con esta renombrada compañía durante décadas. Rechazamos las importaciones de China, a través de varias rutas hacia la UE.  No sólo el vataje es decisivo para un motor, sino que también el bobinado, el paquete de chapa, etc. juegan un papel importante.

De todas las reparaciones de molinos (entre 30 y 40 años) que realizamos ahora, sólo un molino de cada cien falla debido a un fallo de motor.

Molienda de cereales libres de gloten: Gracias al sistema de ajuste casi indestructible, también puede moler los granos grandes y duros sin problemas.

Moler maíz, kamut, garbanzos es a menudo una tarea casi imposible para los pequeños molinos. Pero en este caso Amadea también puede demostrar su fuerza, robustez y estabilidad.

Amadea – otra pieza de artesanía de Salzburgo

blank

Información adicional

Peso 10 kg

También te recomendamos…

Go to Top