Los italianos tienen un nombre para cada forma de pasta. Hacer uno mismo la pasta no es cocinar, ¡es un acto de amor!
– Los rodillos para pasta son fabricados para Ankarsrum por el fabricante italiano de primera calidad Marcato, que cuenta con más de 80 años de experiencia.
– Pase la masa por el rodillo para lasaña unas cuantas veces en la posición más alta antes de reducir gradualmente el grosor. Doblar la masa por la mitad una vez entre cada pasada.
– A continuación, puede pasar las láminas de masa que ha elaborado utilizando el rodillo para lasaña o extendiéndolas a mano a través del rodillo para fettuccine o espaguetis.
– Con los accesorios para pasta sólo se puede procesar masa de pasta.
– Tenga cuidado de no introducir los dedos u objetos extraños en los rodillos.
– No se incline nunca sobre el rodillo cuando el ayudante esté trabajando.
– Los rodillos de pasta se adaptan a todos los modelos de la Asistente de N1-N30.
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