Por favor, comprenda que sólo suministramos grano en pequeñas cantidades y en relación con la compra de un molino o un copo.
Escanda de cultivo ecológico controlado
La espelta es una antigua forma cultivada de trigo y es excelente para la panificación por su alto contenido en gluten.
100 g contienen por término medio | |
Energía | 1394 kJ / 333 kcal |
Grasa | 1,7 g |
de ácidos grasos saturados | 0 g |
Carbohidratos | 60 g |
del mismo azúcar | 1,5 g |
Proteína | 14 g |
Sal | 0,02 g |
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