Plástico por todas partes – Berti está fuera de sí

  Hola a todos,

hoy Berti no aparece con una receta sino con un tema de gran importancia. Soy un Berti crítico y respetuoso con el medio ambiente.

¡Y también bastante sorprendido! Überall Plastik - der Berti ist ganz aus dem HäuschenRecientemente estuve en Internet y di un par de clicks a través de las páginas web de algunas organizaciones medioambientales. ¡Apenas puedo creer cuánto plástico desechable termina en nuestros océanos! Y no sólo los océanos, también las ciudades y los bosques están siendo cubiertos con plástico. Todos los voluntarios de las organizaciones medioambientales del mundo han recogido y analizado el plástico desechable. Se concluyó que el plástico proviene principalmente de envases para llevar, vasos de plástico y botellas de bebida. El análisis también reveló a qué fabricantes pertenecen los residuos plásticos: son corporaciones como Coca-Cola, PepsiCo y Nestlé[1].

¡Definitivamente hay que hacer algo al respecto! Además, el plástico no sólo contamina nuestra tierra. Sino que a fin de cuentas, el plástico también se mete en nuestros cuerpos. Esto no sólo ocurre a través de la comida que está empaquetada en plástico (botellas de bebida, productos lácteos, dulces, etc.). También sucede a través de los peces y mariscos que viven en los océanos “contaminados de plástico” y que muchas personas comen para el almuerzo o la cena.

Y precisamente por esta razón, y porque los molinos de cereales de Salzburgo consideran importante contribuir a la sostenibilidad, también tienen molinos de grano que pueden prescindir casi por completo de los plásticos.  En respuesta a muchas peticiones de nuestros clientes, se construyen molinos en los que la harina y el grano no entran en contacto con ningún tipo de plástico.

*Por supuesto, los cables de alimentación e interruptores y varias piezas en la carcasa inferior del molino (compartimento del motor) deben ser inevitablemente de plástico. Sin embargo, lo único importante es: Donde se muele la harina, el grano y la harina sólo entran en contacto con la madera, el acero inoxidable y el granito. Los sellos están hechos de goma o fieltro, materiales completamente naturales.

Creo que lo que hacen los molinos de cereales de Salzburgo es genial y al mismo tiempo todavía estoy sorprendido por lo que se le hace a nuestra madre naturaleza con todo el plástico desechable y de embalaje.  

Hasta pronto,

vuestro (algo enojado) Berti.

>> Aquí podéis echar un vistazo a los molinos libres de plásticos…  

    [1] https://www.breakfreefromplastic.org/globalbrandauditreport2018/