Galletas de avena para los más pequeños, una alternativa sin azúcar para los niños.

Los primeros mercados de Navidad ya están en marcha. Aquí en Salzburgo, la mayoría de los mercados están abiertos desde ayer. La temporada de Adviento se acerca y seguramente algunos de ustedes ya han horneado las primeras galletas. Y ésa es exactamente la cuestión: dondequiera que mires encontrarás – a menudo muy azucaradas – galletas de Navidad u otros dulces, como galletitas de chocolate. Y estas golosinas son, por supuesto, muy atractivas tanto para los niños pequeños como para grandes. Y es obvio que los pequeños quieren picar golosinas. Pero, ¿qué alternativas tienen los padres para evitar alimentar a sus hijos con bombas calóricas?
Las galletas de avena con bananos son una gran idea para cosas dulces sin azúcar añadido. La receta también es muy simple, así que los padres pueden dejar que sus hijos piquen sin preocuparse.
Estas galletas también son geniales para niños pequeños, desde un año y medio.

Lo que necesitas: 

  • 150 g de copos de avena (recién hechos con el Salzburger Flockenmeister, los copos son sanos y ricos en sustancias vitales).Haferkekse für die ganz Kleinen – eine zuckerfreie Alternative für Kleinkinder
  • 2 Bananos
  • 30 g de harina integral(por ejemplo escanda)
  • Canela(opcional)

Así de fáciles son las galletas de avena para los pequeños, una alternativa sin azúcar para los niños:

Pela y tritura los bananos primero. En un tazón, mezclar los bananos con los copos de avena y la harina de trigo integral. Luego espolvorea la superficie de trabajo con harina y aplana la masa. Mientras tanto, puedes precalentar el horno a 180°C (horno de convección).

Ahora puedes cortar los bizcochos con moldes o simplemente formar pequeños bizcochos redondos. Luego hornea las galletas hasta que estén doradas (unos 7 minutos).

Por cierto, las galletas de avena no crecen, ¡así que no te preocupes! También puedes colocarlas juntas en la bandeja de hornear.

 

Y para aquellos que disfrutan con moderación y quieren una composición de sabores más diversa, tenemos otra receta de galletas de avena del año pasado. Ahí estuvo Berti muy trabajador en la cocina.  No sólo probó galletas de avena , sino también bizcochos de avena bizcochos para ti.

 

¡Le deseamos un buen fin de semana!