Gachas fortificantes de otoño

El otoño está aquí y los días son cada vez más cortos y fríos. Especialmente en esta época del año es importante tener una dieta equilibrada y fortalecer tu sistema inmunológico. Hay tal cosa gachas completas para los fríos días de otoño solo bien. Si ya hay tantos nutrientes esenciales en su desayuno, entonces solo puede comenzar el día con toda la energía.

Necesitas estos ingredientes:

Gachas fortificantes de otoño

  • 100 g de copos de avena (recién desmenuzados con el Maestro de escamas de Salzburgo )
  • 400 ml de agua (o bebida vegetal sin azúcar)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • una pizca de clavo en polvo
  • una pizca de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de azúcar de dátil
  • 1 pera, 1 manzana, ciruelas al gusto
  • Semillas de calabaza, semillas de sésamo
  • Pasas u otras bayas secas
  • nueces enteras

Cómo preparar tu papilla fortalecedora de otoño:

Una vez que hayas desmenuzado la avena, colócala en una olla junto con el agua (o la bebida a base de plantas) y caliéntala. Tan pronto como la avena ha absorbido el líquido y todo se ha convertido en una masa pulposa, el calor se apaga. Luego agregue la canela en polvo, el clavo en polvo, el jengibre en polvo y el azúcar de dátiles. Mezcla la papilla y asegúrate de que no se queme. Por supuesto, se puede agregar más agua en cualquier momento, si la masa comienza a pegarse a la olla o simplemente se vuelve demasiado «firme».

Retire la papilla de la estufa y divídala en tazones. Ahora puede cubrir lo que quiera: en otoño, por ejemplo, las peras, las manzanas y las ciruelas son adecuadas como cobertura de fruta fresca. Las nueces enteras, los granos y las semillas no solo facilitan la alimentación de los ojos, sino que también contienen muchos (micro) nutrientes importantes. Y las pasas una vez más aportan un sabor maravillosamente dulce. Prepare su cobertura de acuerdo con su estado de ánimo: ¡no hay límites para su creatividad!

¡Le deseamos un buen comienzo de día!

Hasta pronto, los molinos de grano de Salzburgo

PD Si quieres probar un pan de zanahoria integral realmente nutritivo y delicioso, sigue este enlace a la receta >>

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Eso fue: Gachas fortificantes de otoño

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