Independientemente de la fase de la vida en la que te encuentres, siempre puede ocurrir que no tengas suficiente tiempo para cocinar una comida buena y sana.
En el artículo de hoy, le mostraremos lo que puede hacer para ahorrar tiempo al cocinar para que la «calidad» del plato no se resienta y siga comiendo de forma saludable. 
- Abastécete: Para ahorrarse otro viaje de compras y poder empezar a cocinar de inmediato, es una ventaja tener ya una cierta reserva de alimentos en casa. Hay algunas cosas que pueden almacenarse durante mucho tiempo, como las legumbres, la pasta, el arroz u otros granos de cereal. Ciertos frutos secos y semillas/semillas también pueden durar un tiempo.
Si es usted propietario de un
Molino de grano de Salzburgo
la harina puede estar ya premolida (para la semana siguiente, por ejemplo). Y si quieres hacer tu propio pan, también puedes hornear dos o tres panes a la vez. En función del consumo, se puede congelar una parte.
Algunos otros alimentos también pueden conservarse bien en el congelador . Por ejemplo, las hortalizas o las bayas que no están disponibles en todas las épocas del año pueden conservarse congeladas durante algún tiempo y, por tanto, estar siempre a mano. - Mantenga los platos sencillos: Una comida o una cena no siempre tiene que ser totalmente elaborada. Mantén tus platos sencillos, porque incluso con pocos ingredientes o con un solo plato en lugar de tres, puedes comer bien y sano. Un consejo sería, por ejemplo, las llamadas comidas de una sola olla, en las que se preparan los platos en una sola olla/una sola sartén.
- Recoge recetas e ideas: Para evitar perder mucho tiempo buscando una receta adecuada antes de cocinar, reúna algunas recetas con antelación. Con un cierto «repertorio» de ideas de recetas, le resultará más fácil escuchar primero su apetito y luego ponerse a cocinar. En tu propio recetario, también puedes recopilar platos que ya hayas probado y que sepas que son rápidos y saben bien.
Y la semana que viene compartiremos con vosotros más consejos para ahorrar tiempo al cocinar. ¡Nos vemos entonces!
Fuentes:
