Botones de nuegados de Chocolate con harina de trigo integral

Otro año que queda atrás
mil momentos que recordar
Otro año, mil sueños más
Hechos realidad *

Ya es muy Navidad y el tercer Adviento casi ha terminado. En realidad, es el momento adecuado para hornear galletas.

Por eso hoy tenemos una nueva receta para ti: botones de uegados de Chocolate con harina integral.

 

ingredientes

  • 150 g de harina de espelta integral (recién molida con su molino de cereales de Salsburgo)Botones de nuegados de Chocolate con harina de trigo integral
  • 50 g de avellanas molidas**
  • 50 g de azúcar
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 yema de huevo
  • 140 g de manteca
  • 130 g de nuegado de Chocolate

preparación

Primero deja que lamantequillase caliente un poco y revuelve junto con el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta que quede cremoso Luego agregue la harina integral, las nueces molidasy la yema de huevo y amase bien. La masa ahora debe envolverse en papel de aluminio y guardarse en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas.

Luego precaliente el horno a 200 ° C de aire circulante. Ahora forme la masa en dos rollos más grandes y córtelos en aproximadamente 20 rebanadas. Forme bolas con la masa y colóquelas en bandejas para hornear forradas con papel de hornear. Luego use el mango de una cuchara de madera para hacer pequeños huecos en las bolas y hornee por 10-12 minutos. Mientras las galletas se enfrían, revuelve el nuegados de Chocolate al baño maría hasta que quede suave. Finalmente, se rellenan las galletas con nuegados de Chocolate blando. ¡Tus botones de turrón de Chocolate están listos!

¡El equipo de los molinos de cereales de Salsburgo les desea una maravillosa temporada de Adviento!

 

PD Pronto, si está de humor para hornear, tendremos otra receta para medias lunas de vainilla>>

 

*Ven a cantar, de Jose Ramon Garcia Florez

** ¡Nunca triture nada que contenga aceite con el molino harinero!

Eso fue:Botones de nuegados de Chocolate con harina de trigo integral

And for our english speaking customers, here is the recipe for wonderful vanilla cookies >>

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