Todo el mundo conoce el deseo de los dulces. Y todo el mundo sabe que la mayoría de los dulces contienen enormes cantidades de azúcar doméstico. ¿Y si hay una alternativa que te permita picar sin tener mala conciencia?
Hoy te mostramos una receta de bolas energéticas. Es increíble las ventajas que traen estas bolitas: Ellos…
- … son veganos, es decir, elaborados únicamente con alimentos de origen vegetal
- … son alimentos crudos y la mayoría de los ingredientes están muy poco procesados
- … se producen en poco tiempo y con poco esfuerzo
- … sabor dulce incluso sin azúcar casero adicional
- … contienen ingredientes valiosos
- … son perfectas para picar sin tener mala conciencia
Lo que necesitas para las bolas de energía
- 100 g de copos de avena frescos
- 4 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
- 4 cucharadas de semillas de sésamo
- 8 cucharadas de bebida vegetal (por ejemplo, bebida de soja)
- 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 4 cucharadas de dátiles
Es así de sencillo
En primer lugar, mezcle todos los ingredientes, excepto los dátiles. A continuación, cortar los dátiles sin hueso en trozos pequeños. Añadir los dátiles al resto de los ingredientes y amasar bien la masa. El resultado debe ser una masa firme y homogénea.
Ahora tome una pequeña porción de la mezcla a la vez y forme bolas. Con la cantidad dada se pueden formar aproximadamente 20 bolas. Si quieres, también puedes rebozar tus bolas energéticas en cacao en polvo o semillas de sésamo.
Para que las bolas energéticas duren más, puedes guardarlas en un recipiente en la nevera.
Verás que tus bolas energéticas también prescindirán del azúcar producido industrialmente y tendrán un sabor bastante dulce.
Te deseamos que te diviertas y triunfes en su elaboración y que pases un día estupendo.
