Quien no conozca nuestro ingenioso
nuevo maestro de escamas de Salzburgo
aún no ha conocido a nuestro ingenioso maestro de los copos, se lo está perdiendo. Porque con su práctico accionamiento por engranajes y su moderno diseño, tritura incluso los granos más pequeños y grasos y se adapta a cualquier cocina. El maestro de escamas es perfecto para
Mezclas de muesli ecológico YouFlake
El desayuno perfecto: Simplemente combina una base de muesli con un ingrediente de tu elección y tendrás el desayuno perfecto.
Nuestro consejo de hoy: el
Base del Brunch Desnudo
con el
Chocolady de bayas de cereza
¡de la que se benefician!
La avena desnuda y la espelta -los dos granos de la base del muesli- son especialmente valiosos por sus ingredientes. Tanto la avena desnuda como la espelta tienen una proporción bastante alta de proteínas (parcialmente esenciales). Estos granos también son ricos en minerales y vitaminas. Por ejemplo, la avena contiene mucho calcio, hierro, manganeso, silicio, zinc y magnesio, así como varias vitaminas del grupo B y mucha vitamina E.
Además, la espelta es muy rica en nutrientes, hasta el punto de que incluso Hildegard von Bingen escribió: » La espelta es el mejor grano, graso y poderoso y más fácil de digerir que todos los demás granos.»
Ricos en fibra, minerales y vitaminas, la linaza y las semillas de sésamo de la base de muesli de Naked Brunch también son estupendas.
Y ahora algunos datos sobre la cobertura de cereza y bayas de Chocolady :
- La combinación de finos nibs de cacao, deliciosas cerezas ácidas y dulces arándanos convierte su desayuno en una experiencia de sabor inolvidable.
- Las guindas y los arándanos liofilizados conservan sus importantes nutrientes y se mantienen durante mucho tiempo.
- Los sauerkrasses contienen ácidos vegetales limpiadores. Estos estimulan el metabolismo y tienen un efecto desinfectante, ya que destruyen los gérmenes patógenos (es decir, causantes de enfermedades).
- Los arándanos pueden tener un efecto vasodilatador, ya que el pigmento azul mirtilina interactúa con la vitamina C y el hierro.
Una ingeniosa combinación de desayunos como estos también forman el libro base del muesli sin trigo con la cobertura orgánica de 3BeerenBiss – pero véalo usted mismo >>
Fuentes
Münzing-Ruef, I. (1999): Kursbuch gesunde Ernährung. La cocina como farmacia de la naturaleza. En Múnich: Zabert Sandmann GmbH
https://getreidemuehle.com/de/dinkel-das-sagt-hildegard-von-bingen/
